Une tour de refroidissement à circuit ouvert est un échangeur de chaleur qui permet de refroidir de l’eau par contact direct avec l’air. Le transfert de chaleur s’effectue partiellement par la transmission de chaleur entre l’air et l’eau, mais surtout par l’évaporation d’une petite quantité de l’eau à refroidir. De cette façon, on peut atteindre des températures de refroidissement inférieures à celles de l’ambiance.